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Salgados

  • 1- Esfiha de Carne Aberta

    R$ 8,40

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  • 2- Esfiha de Carne Fechada

    R$ 8,40

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  • 3 - Esfiha de Queijo Fechada

    Queijo Mussarela com cebola refogada na Manteiga.

    R$ 10,40

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  • 4 - Esfiha de Carne com Bastrmá (Carne Seca Armênia)

    Aberta ou Fechada.

    R$ 12,30

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  • 5 - Esfiha Mista (Carne e Queijo)

    Esfiha de carne coberta de queijo , Aberta ou Fechada.

    R$ 12,30

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  • 6 - Esfiha de Carne com Alho

    Alho fresco picado e azeite extra virgem. Aberta ou Fechada.

    R$ 10,40

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  • 7- Esfiha de Frango com Catupiry Fechada

    Com ou sem Catupiry.

    R$ 10,40

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  • 8 - Esfiha de Queijo com Alho Fechada

    Alho fresco picado e azeite extra virgem.

    R$ 12,30

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  • 9 - Esfiha de Queijo com Bastrmá (Carne seca Armênia) Fechada

    R$ 12,90

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  • 10 - Quibe Frito

    Recheado com Carne e Snoubar.

    R$ 12,30

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  • 11 - Bolinho de Bacalhau Frito

    Recheado com Bacalhau e Snoubar.

    R$ 13,40

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  • 12 - Esfiha de Queijo com Tomate Seco Fechada

    R$ 12,30

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  • 13 - Esfiha de Zahtar

    Com Azeite, Alho e Limão. Aberta ou Fechada.

    R$ 10,40

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  • 14 - Esfiha de Escarola e Queijo Fechada

    Escarola refogada com Alho, Cebola, Tahine e Queijo Mussarela com Cebola Refogada na Manteiga.

    R$ 12,30

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  • 15 - Esfiha de Escarola Fechada

    Escarola refogada com Alho, Cebola, Tahine.

    R$ 11,00

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  • 16 - Esfiha de Escarola e Anchovas Fechada

    Escarola refogada com Alho, Cebola, Tahine e Anchova importada.

    R$ 13,00

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  • 17 - Esfiha de Catupiry Fechada

    Esfiha fechada de Catupiry

    R$ 10,10

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  • 901 - Esfiha de Pernil de Cordeiro Aberta

    Com Snoubar, Manteiga, Hortelã Fresca e Especiarias.

    R$ 14,20

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  • 902 - Esfiha de Pernil de Cordeiro Fechada

    Com Snoubar, Manteiga, Hortelã Fresca e Especiarias.

    R$ 14,20

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  • 903 - Esfiha de Ricota Fechada

    R$ 10,00

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  • 907 - Coxinha de Frango

    R$ 11,10

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Porções

  • 20 - babaganuch

    Pasta de Berinjela Assada no Forno à Lenha. Finalizada com Cebola, Salsinha e Azeite Extra Virgem. Acompanha 6 Pães Sírios da casa.

    R$ 44,30

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  • 21 - homus

    Pasta de Grão de Bico com tahine, alho e limão, finalizada com cebola, salsinha e grão de bico frito no azeite extra virgem. Acompanha 6 Pães Sírios da Casa.

    R$ 46,30

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  • 22 - quibe crú

    Carne moída na hora, com trigo, Salsinha, Pimenta Vermelha, Hortelã Fresca e Azeite Extra Virgem. Acompanha 6 Pães Sírios da Casa.

    R$ 64,00

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  • 23 - coalhada seca

    Finalizada com Cebola, Salsinha e Azeite Extra Virgem. Acompanha 6 Pães Sírios da Casa.

    R$ 44,00

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  • 184 - gueimá

    Carne Moída Refogada na Manteiga com Cebolinha e Snoubar

    R$ 33,50

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  • 67 - Coalhada Fresca pura

    Coalhada fresca sem acompanhamento.

    R$ 8,70

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  • 28 - coalhada com pepino

    Coalhada fresca com pepino picado, alho e hortelã fresca.

    R$ 25,70

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  • 29 - pão sírio especial da casa

    Porção com 6 unidades.

    R$ 10,00

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  • 30 - arroz armênio

    Arroz puxado na manteiga com macarrão cabelinho de anjo, snoubar e grão de bico.

    R$ 25,70

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  • 31- mudjecteré

    Arroz com lentilhas, cebolas caramelizadas e snoubar

    R$ 25,70

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  • 25 - Bastrmá ( carne seca Armênia)

    Carne seca Armênia, produzida na Casa Garabed, em fatias bem fininhas e acompanhada de 6 pães sírios da Casa, assados em forno à lenha.

    R$ 39,60

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  • 32 - tabule

    Salada de trigo acompanhada de folhas de alface, decorada com salsa e pimentão vermelho, finalizada com azeite extra virgem.

    R$ 38,00

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  • 68 - grão de bico aperitivo

    Frito em azeite extra virgem e alho fresco picado

    R$ 30,00

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  • 76 - torradas

    Pães sírios da casa torrados no forno à lenha.

    R$ 13,90

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  • 74- sarmá de folha de uva

    Charutinhos de folhas de uva , recheados com arroz, carne moída e especiarias. acompanhados de molho sarmaçah ( coalhada fresca com sal, hortelã seca e alho fresco).

    R$ 63,80

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Meias porções

  • 36 - babaganuch meia porção

    Pasta de berinjela assada no forno . finalizada com cebola, salsinha e azeite extra virgem. acompanha 3 pães sírios da casa.

    R$ 24,30

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  • 73 - homus meia porção

    Pasta de grão de bico. finalizada com cebola, salsinha e grão de bico frito no azeite extra virgem. acompanha 3 pães sírios da casa.

    R$ 25,50

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  • 35 - quibe crú meia porção

    Carne moída na hora com trigo ,finalizado com cebola, salsinha, pimenta vermelha, hortelã fresca e azeite extra virgem. acompanha 3 pães sírios da casa.

    R$ 35,20

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  • 38 - coalhada seca meia porção

    Finalizada com cebola, salsinha e azeite extra virgem. acompanha 3 pães sírios da casa.

    R$ 24,20

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  • 185 - gueimá meia porção

    Carne moída refogada na manteiga com cebolinha picada.

    R$ 18,40

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  • 0 - coalhada com pepino meia porção

    Coalhada fresca com pepino picado, alho e hortelã fresca.

    R$ 14,10

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  • 49 - pão sírio especial da casa meia porção

    Porção com 3 unidades.

    R$ 5,50

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  • 805 - arroz armênio meia porção

    Arroz puxado na manteiga com macarrão cabelinho de anjo, snoubar e grão de bico.

    R$ 14,10

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  • 805 - mudjecteré meia porção

    Arroz com lentilhas, puxado na manteiga com snoubar

    R$ 14,10

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  • 33 - tabule meia porção

    Salada de trigo acompanhada de folhas de alface, decorada com salsa e pimentão vermelho, finalizada com azeite extra virgem.

    R$ 20,90

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  • 37 - grão de bico aperitivo meia porção

    Frito em azeite extra virgem e alho fresco picado

    R$ 16,50

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  • 76 - torradas meia porção

    Pães sírios da casa torrados no forno à lenha.

    R$ 7,60

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  • 75- sarmá de folha de uva meia porção

    Charutinhos de folhas de uva , recheados com arroz, carne moída e especiarias. acompanhados de molho sarmaçah ( coalhada fresca com sal, hortelã seca e alho fresco).

    R$ 35,00

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Pratos especiais

  • 40 - kafta

    3 kaftas no espeto, assadas no forno , servidas com arroz armênio ou mudjecteré ( arroz com lentilhas), tomates em fatias, alface, turchú e azeitonas chilenas.

    R$ 60,70

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  • 41- beirute de kafta

    Uma kafta grande redonda, assada no forno, homus, tomate, cebola, hortelã fresca e queijo mussarela, servida no pão sírio da casa.

    R$ 60,70

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  • 42 - kafta no prato

    3 kaftas no espeto, assadas no forno , servidas com homus com grão de bico frito, fatias de tomate, turchú, azeitonas chilenas e 3 pães sírios da casa.

    R$ 60,70

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  • 43 - bastrmá com ovos (mexidos ou estrelados)

    Bastrmá fatiado, frito com ovos na manteiga e especiarias. acompanhado de 6 pães sírios da casa.

    R$ 60,70

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  • 171 - madzunov kiofté

    Mini quibes redondos recheados com carne e snoubar, assados no forno e servidos na coalhada fresca com especiarias. acompanha torradas de pão sírio da casa.

    R$ 70,00

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  • 195 - kebab

    Uma kafta grande no espeto, feita com chemén e especiarias, assada no forno , servida com babaganuch, 3 pães sírios da casa, alface, tomate fatiado, turchú e azeitonas chilenas.

    R$ 60,70

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  • 237 - quibe assado

    Quibe recheado com carne moída refogada na manteiga e snoubar, assado no forno .

    R$ 60,70

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Bebidas

  • Água mineral com gás 500ml

    R$ 5,00

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  • Água mineral sem gás 300ml

    R$ 3,50

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  • Refrigerante lata

    A partir de R$ 5,60

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  • Suco Del Valle litro

    Suco Del Valle litro, nos sabores : uva, laranja, maracujá e pêssego

    R$ 11,50

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  • Suco Del Valle lata 290 ml

    Suco Del Valle lata de 290 ml , nos sabores : pêssego, manga e uva

    A partir de R$ 5,60

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  • Cervejas Long Neck

    Long Neck : STELLA ARTOIS

    R$ 9,80

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  • Refrigerante pet

    2 litros : Coca-Cola Zero ou Coca-Cola normal , ou Guaraná Antártica normal, ou Guaraná Zero

    R$ 11,50

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  • Airan 300 ML

    Refresco de coalhada fresca com açucar ou mel

    A partir de R$ 9,80

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  • Airan - 1,5 L

    Refresco de coalhada fresca com açucar ou mel

    R$ 37,10

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Sobremesas

Mousse de Chocolate

  • 53 - halewi em pedaços

    R$ 6,70

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  • 52 - baklava com snoubar

    Doce sírio folhado com snoubar e coberto com delicada calda de flor de laranjeira da casa

    R$ 11,90

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  • baklava de nozes ou pistache

    Doce sírio folhado com nozes ou pistache , coberto de calda de flor de laranjeira feita na Casa Garabed.

    R$ 11,90

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  • 600 - gelattos artesanais da Casa Garabed

    sabor PURO PISTACHE coberto com pistache, sabor HALEWA com cobertura de pistache, sabor DOCE DE LEITE( preparado com Leite Moça) , sabor CHOCOLATE AO LEITE , sabor DARK (PURO CACAU) com cobertura de castanha do Pará Embalagem com aproximadamente 130 gr

    R$ 13,00

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  • 66 - coalhada fresca com geleias ou mel

    Com mel ou geléia de tâmara ou de damasco ou de ameixa preta , cereja e hortelã fresco.

    R$ 14,40

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  • 50 - Mousse de Chocolate da Casa Garabed

    Delicioso Mousse de Chocolate Belga com gostinho das especiarias da Casa Garabed. Embalagem com 150gr .

    R$ 14,40

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Congelados

Congelados embalados à vácuo

  • Esfihas de escarola refogada com tahine e anchovas importadas, fechadas, congeladas , c/ 6

    Esfihas de escarola refogada com tahine e anchovas importadas , fechadas , congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 78,00

    add
  • Esfihas de escarola refogada com tahine, fechadas, congeladas , c/ 6

    Esfihas de escarola refogada com tahine , fechadas , congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 66,00

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  • Esfihas de ricota , fechadas, congeladas , c/ 6

    Esfihas de ricota, fechadas , congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 60,00

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  • Esfihas de Catupiry, fechadas, congeladas , c/ 6

    Esfihas de Catupiry, fechadas , congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 60,60

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  • Esfihas de queijo com escarola, fechadas, congeladas, c/ 6

    Esfihas de queijo mussarela temperado com cebola e manteiga, fechadas , com escarola temperada com tahine, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 73,80

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  • Esfihas de queijo com tomate seco, fechadas, congeladas, c/ 6

    Esfihas de queijo mussarela temperado com cebola e manteiga, fechadas , com tomate seco, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 73,80

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  • Esfihas de queijo com bastrmá, fechadas, congeladas, c/ 6

    Esfihas de queijo mussarela temperado com cebola e manteiga, fechadas , com bastrmá, congeladas e embaladas à vácuo Bastrmá é a carne seca armênia

    R$ 77,40

    add
  • Esfihas de queijo com alho, fechadas, c/ 6

    Esfihas de queijo mussarela temperado com cebola e manteiga, fechadas , com alho triturado assado, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 73,80

    add
  • Esfihas de frango com Catupiry, fechadas e congeladas, c/ 6

    Esfihas de frango com Catupiry, fechadas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 62,40

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  • Esfihas mistas , fechadas, de carne com cobertura de queijo temperado, congeladas, c/ 6

    Esfihas mistas, de carne com cobertura de queijo temperado, fechadas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 73,80

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  • Esfihas mistas ,abertas, de carne com cobertura de queijo temperado, congeladas, c/ 6

    Esfihas mistas, de carne com cobertura de queijo temperado, abertas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 73,80

    add
  • Esfihas de pernil de cordeiro com snoubar , abertas, congeladas , c/ 6

    Esfihas de pernil de cordeiro com snoubar, abertas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 85,20

    add
  • Esfihas de pernil de cordeiro com snoubar , fechadas , congeladas , c/ 6

    Esfihas de pernil de cordeiro com snoubar, fechadas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 85,20

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  • Esfihas de carne com alho abertas , congeladas , c/ 6

    Esfihas de carne com cobertura de alho, abertas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 62,40

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  • Esfihas de carne com alho fechadas , congeladas , c/ 6

    Esfihas de carne com cobertura de alho, congeladas e embaladas à vácuo , fechadas

    R$ 62,40

    add
  • Esfihas de carne com bastrmá, abertas , congeladas, c/ 6

    Esfihas de carne com bastrmá, abertas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 73,80

    add
  • Esfihas de carne com bastrmá, fechadas , congeladas, c/ 6

    Esfihas de carne com bastrmá, fechadas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 73,80

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  • Esfihas de queijo, congeladas, fechadas, c/ 6

    Esfihas de queijo temperado com cebola na manteiga, fechadas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 62,40

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  • Esfihas de carne fechadas, congeladas, c/6

    Esfihas de carne, fechadas, congeladas, embaladas à vácuo

    R$ 50,40

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  • Esfihas de carne abertas, congeladas c/ 6

    Esfihas de carne, abertas, congeladas e embaladas à vácuo

    R$ 50,40

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